紅茶と一緒に食べる、甘いものをつくりたい！
子育て中だと、日中にがっつりお菓子を作る時間はなかなかとれません。
子供が昼寝中に作るとして、
粉を混ぜているときに起きて泣き出したらどうしよう
など心配になってしまい、ケーキなどはなかなかチャレンジできないです。
そんな隙間時間に作るには、クッキーがぴったりでした。
忙しい人のお菓子作りはクッキーがおすすめ
型抜きクッキーだとそれなりに時間がかかるので、四角いクッキーがおすすめです。
おすすめ理由①細切れ作業で問題なし
クッキー作りの流れ
①材料の準備（計量、バターを室温でやわらかくする）
②材料を混ぜる
③生地を棒状に整えて冷凍庫で１時間冷やす
④１ｃｍほどの厚さに切ってオーブンで１５分くらい焼く
①「材料の準備」、②と③の「材料を混ぜて冷凍庫に冷やすまで」、④「カットしてオーブンに入れるまで」それぞれの工程は時間にして１５分くらいです。
隙間時間でできそうですね。
焼く時間がなければ、いったん冷蔵庫にいれておいて翌日焼いても大丈夫です。
また乾燥しないようにしっかり包めば、冷凍庫にいれてしばらく保存することも可能です。
使いたいときには冷蔵庫で解凍して使います。
おすすめ理由②冷凍クッキーだとさらに時短
市販の冷凍クッキーを買えば、生地を作る工程までをはぶくことができます。
それならいっそ手作りせずに市販のクッキーを買えばいいのでは？と思う方もいるはずですが、冷凍クッキーならではのメリットがあるのです。
冷凍クッキーのメリット
・原材料がシンプルで、食品添加物が使われていないものが多い
・焼きたてが食べられる
原材料がバター、小麦粉、砂糖、塩などシンプルなものが多いです。ショートニングなどが入っていないと安心です。
また自分が食べたいタイミングで焼くので、おいしい焼きたてが食べられます。
まとめ
家にいても忙しくて、お菓子作りなんてとてもできないと思っている方でも、クッキーなら隙間時間を利用して作ることができます。
美味しそうなクッキーのレシピもネット上でたくさん見つけることができます。
ぜひクッキー作りに挑戦し、ちょっぴり優雅なおやつ時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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